Moderne mame

majčinstvo iz naše perspektive


Поставите коментар

Projarice sa sirom i jogurt 

4jaja umutiti, 

dodati dve šolje jogurta, 

pola šolje ulja, 

1 pzp, 

10 kašika projinog brašna, 

10 kašika belog brašna ( ko želi može da stavi i drugo brašno), to umutiti i dodati oko 

100-150g  mladog sir ( može i kajmak, spanać, zelje) mrvica soli..

Stavljati u okrugle plehove,posipati susamom i peći na 250 stepeni, 15ak minuta..

Prijatno ☔

Ako spremate samo za dete može i sve po pola manje da se stavi, ali mi doručkujemo zajedno pa stavimo veću meru.. ☺
                                    Autor: Nataša Gostiljac

Advertisements


Поставите коментар

Američke palačinke 

125g brašna (mi smo speltino,možete koje hoćete),

125 ml mlijeka (isto koje hoćete) 

1 jaje,na vrh noža soli,

2 kašike šećera (ja sam kašiku bagremovog meda),

2 kašike otopljenog putera (ja sam kašiku butera,kašiku kokosovog ulja)

 i kašičica praška za pecivo.

Umuti se smješa i peku se mali palačinci. Šumsko voće i sve poliveno javorovim sirupom.
                    Autor: Marijana Malinović Jović


Поставите коментар

Kako da sami napravite nutelu? – Moderne mame

Sastojci potrebni za jednu teglicu:

  • 240g tostiranih lešnika
  • 3 kašike meda
  • 3 kašike kakaa
  • 120ml mleka
  • prstohvat soli

 

Priprema:

Lešnike tostirajte 15 minuta u pećnici na temperaturu 180°C. Oljuštite suvom krpom. U blender ubaciti prvo lešnike, a zatim ostale sastojke. Miksajte dok ne dobijete kremast namaz.

                 Prijatno! 

12+


Поставите коментар

Njam, njam, mljac, mljac 12+ 

​Nasa slatka uzina: 

Muffini i keksici: 
1 jaje

50ml mlijeka (uvodimo kravlje)

1 kk kokosovog secera

1 kk sirovog kakaa

4 sk pirovog brasna 

2 datule

1 zrela banana 

Mrvica soli, pzp, cimeta i vanilije

+ za keksice 2 sk ovsene pahuljice

Sve sastojke (osim ovseni pahuljica) staviti u blender i izmjesati. Smjesa bude malo gusca nego za palacinke  (ako vam to ista znaci 😂😂😂). Saliti u tri kalupa (u nas su silikonski). Ostatak smjese pomjesati sa dvi sk ovseni pahuljica. Na pek papiru formirati 3 keksica staviti kalupe sa muffinima i zajedno peci neki 15 tak min na 175 stepeni. 

Muffini su meki i tope se u ustima, a keksici fino hrskavi. Tako da za svakog ima nesto :mrgreen: 

Uz to nam ide malo domaceg pekmeza od jabuke za umociti 🙂

By: Selma Liam Denis


Поставите коментар

Njam, njam, mljac, mljac 12+

​Nas rucak! Danas jednostavno, a ukusno :mrgreen:

Povrtne pljeskavice:

1 veci krompir oguljen izrendan

1 veca mrkva izrendana

Malo sitno sjeckanog bijelog i crvenog luka 

Mrvica soli, kurkume, crvene paprike i muskatnog orascica 

1 jaje

1 sk pirovog brasna

Sve sastojke sijedniti, formirati pljeskavice i na pek papiru u rerni prvi 10tak minuta na 200 stepeni onda jos neki 7-8 minuta na 150 stepeni ispeci (mi smo sa ventilatorom pekli). 
Zbog zacina i jaja 12+, inace 8+ 😙 

Servirano sa malo krem sira 🙂
By: Selma Liam Denis 


Поставите коментар

Njam, njam, mljac, mljac 12+

  • Americke palacinke

300 gr brasna

200 ml mlijeka

200 ml tekuceg jogurta

4 jaja (odvojiti zumanjak i bjelanjak)

80 gr secera

1 vanilin secer

prstohvat soli

2 zlicice pzp

2 zlice otopljenog maslaca

Pomijesati suhe sastojke. Zumanjke pjenjacom istuci, dodati mlijeko i jogurt. Smjesu zumanjka, mlijeka i jogurta mikserom lagano umijesati u suhe sastojke. Dodati otopljeni maslac i promijesati. Istuci cvrsti snijeg od bjelanjaka. Tavu malo nauljiti, jako zagrijati i smanjiti vatru. Stavljati palacinke na tavu. Peci na jednoj strani dok se ne pocnu stvarati mjehurici. Dok se mjehurici pocnu stvarati okrenuti palacinku i peci jos jednu minutu. 
Recept nam je poslala mama Loredana. Hvala! Posaljite nam i vi vase ideje. 


Поставите коментар

Mljac, mljac, njam, njam 12+

-zumance (za 12+ moze cijelo jaje)
-2 kasike maslinovog ulja

-4 kasike vode (za 12+ moze mlijeko)

-pola izrendane kruske

-cetvrt izrendane jabuke

-brasno dodavati dok ne dobijete srednje gustu smjesu

-malo sode bikarbone ili praska za pecivo

Ukoliko pravite s cijelim jajetom odvojite zumance i bjelance kojeg cete dobro izmutiti. U izmuceno bjelance dodajte zumance, malo promjesajte i dodajte ostale sastojke. Dalje mjesajte rucno zbog narendane jabuke i kruske. Postepeno dodajite brasno i prasak za pecivo. Usuti u kalupe i peci 30 minuta na 180°.
Hvala mami Aneli koja je ovaj sjajan recept podelila s’ nama!